Paul Bocuse: il ricordo a 7 anni dalla sua morte
- di Angela Lonardi
- Parigi
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Sono passati esattamente 7 lunghi anni da quando Paul Bocuse è morto a Collonges-au-Mont-d'Or il 20 gennaio 2018 all'età di 91 anni. Come una serie di tributi online attestano, è stato uno dei capocuochi più acclamati della sua generazione.
Oggi i fan di Paul Bocuse insieme al resto del mondo hanno ricordato l'icona che fu.
Bocuse, una figura emblemática
Nato a Collonges-au-Mont-d'Or l'11 febbraio 1926, la sua carriera ha attraversato un arco tra le tante epoche e gusti diversi della storia francese. Bocuse non era solo un grande capocuoco, era una fonte di ispirazione a tutto tondo per tutti.
La sua eredità continua a crescere, insieme a nuove generazioni di fan che stanno scoprendo il suo patrimonio unico nel suo genere.
Sono passati 7 anni dalla tragica perdita di Paul Bocuse e la sua personalità ancora risuona fortemente dentro di noi tutti. Anche se Bocuse non è più qui fisicamente, la sua presenza è più potente che mai. Ha lasciato un vuoto che deve ancora essere riempito.
In memoria del Grande Paul.
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